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超家土豆烧茄子的做法

本文摘要:1打算材料:土豆和茄子切块,西红柿子,葱和蒜切末,粉条烫熟。热锅,重新加入油,油量要多一些,小火,冷却至六到七层(油中冒起小泡泡。 2重新加入茄子炸,炸伤至变色,能气味茄子的香味就是可以了。3盛出待用,我放到了吸油纸上滤一下油,不然的话有些太油了。4土豆的处置方法和茄子基本一样,炸伤至土豆变色,变硬5也是放到吸油纸上盛出待用。 6杯子多余的油,只留底油,放进花椒粉,姜面,葱花,蒜末爆香,再行放进西红柿子,吵成泥。7放进炸伤好的土豆,翻炒。

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1打算材料:土豆和茄子切块,西红柿子,葱和蒜切末,粉条烫熟。热锅,重新加入油,油量要多一些,小火,冷却至六到七层(油中冒起小泡泡。

2重新加入茄子炸,炸伤至变色,能气味茄子的香味就是可以了。3盛出待用,我放到了吸油纸上滤一下油,不然的话有些太油了。4土豆的处置方法和茄子基本一样,炸伤至土豆变色,变硬5也是放到吸油纸上盛出待用。

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6杯子多余的油,只留底油,放进花椒粉,姜面,葱花,蒜末爆香,再行放进西红柿子,吵成泥。7放进炸伤好的土豆,翻炒。

8再行放进茄子翻译成油炸,重新加入老抽,生抽,少许醋和糖,蔬之鲜,放进盐。9重新加入早已烫熟的粉条,重新加入些水小火蒸十五分钟,只要土豆煮了就可以起锅了。10上一张成品图,满满都是家的味道。

PS:如果讨厌吃肉的再行重新加入一点肥瘦相间的肉,味道感叹美吸食了。


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